平凡的美味☀ 吞拿鱼汤饭

小学的时候，学校每年都会给一张卡片给我们填写自己的爱好、自愿和各类关于自己的资料。以前，我在自愿栏上总会填上老师、医生、工程师、护士甚至是空中小姐。小时候懵懂懂，总是憧憬自己长大了可以担当这些伟大的职业。后来慢慢长大，才开始逐渐了解自己喜欢什么和不喜欢什么，然后才发现那些小时候的自愿根本不适合自己。

在中学时期，我曾经一度有想过要去当厨师。那时候，只要有时间我都会在家里下厨给家人吃。我不敢说自己的厨艺很精，更不敢自夸说我有厨艺天分，但我很享受那段从准备材料到在锅子上翻炒菜肴的过程。还有每次烹饪好后端上给家人尝试后，所得到的赞赏也是影响我喜欢下厨的其中原因。当然，我所烹饪的菜肴也有失败的时候，但我没有因此而放弃，反而会想办法改良食谱让菜肴变得更美味。奈何，无论多么喜欢下厨，厨师这个职业不能当梦想，只能当兴趣。因为真正的厨师要在满是油烟的厨房里工作，我肯定忍受不了。

下厨这兴趣我从来放弃过哦。那天下午肚子很饿，但又懒惰到外面吃，所以就自己动手下厨煮了一道很简单的食物。

这碗吞拿鱼汤饭就是那天下午的午餐。我喜欢喝汤；我不是很爱吃鱼，但我喜欢吞拿鱼。自从在某香港餐厅吃过他们家的吞拿鱼汤饭后就喜欢上这道食物了。于是就自己动手煮来吃，即可以解决我一直渴望的味道又可以省钱。

虽然煮自己出来的味道和餐厅的不一样，但是可以喝到自己喜欢的汤和吃到喜欢的吞拿鱼已足够了。

食谱

材料：白米饭、罐头吞拿鱼、江鱼仔、切片蒜米

1）锅里加一点油，将江鱼仔放入锅中翻炒。
2）加入蒜米快速伴炒。
3）加入5碗水到锅里(可以自己拿捏水的分量），然后开始熬汤。
4）洗米煲饭。
5）大约1小时后，这时候汤熬好了、米饭也熟了就可以把吞拿鱼放在白米饭碗里，然后盛入熬好的汤就可以享用了。

碍于我没有其他更好的材料可以用来熬汤，要不然汤头会更鲜甜美味。没关系，留待下一次买足材料再煮过。[left-sidebar]